11月1日,勐海普盛茶业有限公司正式对外发布新品,一款产自云南省临沧市双江县正气塘的357克普洱生茶——小冰岛。这款“小冰岛”茶条索紧结显毫,茶汤金黄厚实、干净明亮,茶香气劲高扬、花香独特,清淡中略带甘甜,清柔中又夹带刚劲,茶气强而有力,一经上市便获得了众多专业茶客的高度评价。
产品名称:小冰岛
品牌:普盛号
产地:云南冰岛茶区大叶种晒青毛茶
出品商:勐海普盛茶业有限公司
生产日期:2020年4月18日
工艺:生茶
规格:357g/饼,7饼/提
正气塘自然村海拔2000米以上,隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇那赛村委会,是勐库东半山里海拔最高的寨子,距离村委会5公里,距离镇25公里。国土面积0.46平方公里,海拔1900米,年平均气温22℃,年降水量200毫米。
在勐库所在的双江县上,树龄达120年以上的古树茶,百分之八十是分布在这东西半山。临沧名茶出半山,实不为过。其中最为出名的,就是冰岛了。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对弱一些,西半山正相反,香气弱但茶气十足。
普盛号生普“小冰岛”测评:
备茶:7克(散茶)
备水:知名品牌山泉水
备具:150ml盖碗
观形:条索清晰,金芽显毫
闻香:温嗅公道杯花香浓郁
茶汤:汤色明黄透亮
初品:汤甜水柔,清香素雅。
二品:第2泡茶汤入口,汤水细腻甜滑,滋味鲜爽馥郁;瞬间花香盈溢,缓缓逸散于唇齿之间,香气馥郁高扬,持续生津。
三品:回甘强烈,山野味开启。
四品:嘬饮一口,茶汤香甜柔润,自带清雅花蜜香,呼吸吐纳之间,茶香芬芳。
五品:手心、额头、后背频频发汗,茶意酣畅;喉韵深邃,通透清凉。
细品:茶味香甜不减,偶尔有冰糖甜韵显露汤中,竟产生了一种在喝“冰岛老寨”的错觉。
再品:冰糖甜韵显著,专业茶客的“小冰岛”。
……
尾水:清甜,淡定。
普盛茶业总经理尤彩虹表示,正气塘从地理位置上属于东半山,但却独具西半山的茶味,酷似“冰岛老寨”的口感。最重要的是这款“小冰岛”的性价比极高,用“口粮茶”的价格就可以享受“专业茶”的体感。
据了解,云南勐海普盛茶业有限公司成立于2015年,拥有在勐宋、临沧、昌宁、布朗山、南糯山等八个山头的15000多棵普洱古茶树。在西双版纳傣族自治州勐海县有一个完全符合食品生产标准的现代化茶厂,是一家集茶叶收购、加工、仓储、销售、产品研发、古茶树保护及茶文化交流与传承为一体的综合大型茶叶生产企业。
普盛茶业运营中心设在深圳市南山区明香茶叶市场2041号,为全国近200家加盟商、项目合作商提供茶叶合作、门店设计、营销培训、人资招聘、门店运营、品牌宣传、活动策划及茶艺培训等品牌连锁服务。(零壹)